In diesem Event nehmen wir Sie mit auf eine Reise in eine längst vergessene kulinarische Zürcher Kultur und erwecken den traditionellen Tirggel wieder zum Leben. Tirggel oder Züri-Tirggel ist ein Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das in Zürich besonders in der Adventszeit, um Neujahr und seit neuerer Zeit auch am Sechseläuten gegessen wird.

Backen Teamevent

Ein Teamevent mit Zürcher Tradition

  • Dauer: ca. 1,5 Stunden
  • ab 95.— pro Person
  • 10 bis 15 Personen
  • Zürich

Beschrieb

In diesem Event nehmen wir Sie mit auf eine Reise in eine längst vergessene kulinarische Zürcher Kultur und erwecken den traditionellen Tirggel wieder zum Leben.  Tirggel oder Züri-Tirggel ist ein Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das in Zürich besonders in der Adventszeit, um Neujahr und seit neuerer Zeit auch am Sechseläuten gegessen wird.

Ablauf des Back-Workshops

Wir zeigen Ihnen, wie das leckere Honig-Gebäck (auch bekannt als Züri-Tirggel), hergestellt und gebacken wird. Der selbst hergestellte Tirggel-Teig besteht nur aus wenigen Zutaten (Mehl, Honig und Gewürzen) und wird später von Hand in die Form gedrückt. Dazu verwendet man sogenannte Models, die früher aus Holz und heute aus Kunstharz gefertigt werden. Am Ende werden die eigenen selbst gedrückten Tirggel noch gebacken und schön verpackt. 

Backkurs mit leckeren Rezepten

Am Ende des Kurses dürfen alle ihre selbst hergestellten Tirggel in einer Guetzlidose mit nach Hause nehmen. Zudem bekommen alle ein Rezeptheft mit den genauen Schritt für Schritt-Anleitungen und weiteren Rezepturen, wie z. B. die Herstellung von Chräbeli und weiteren leckeren Gebäcken.

Eventinfos

Gruppengrösse
10 bis 15 Personen
Dauer
ca. 1,5 Stunden
Preis
ab 95.— pro Person
Leistungen
  • Wasser, Tee und Kaffee als Getränk während dem Event
  • Tragtaschen und Verpackungsmaterial
  • Stoffschürzen für die Dauer des Events 
  • Rezeptheft
Optional

Kombinieren Sie Ihren Event mit einem passenden salzigen Snack. Stossen Sie gemeinsam mit einem Glas prickelndem Prosecco, Wasser oder fruchtigem Orangensaft an. Dazu servieren wir Ihnen kleine salzige Knabbereien. 

Knuspersnack pro Person CHF 9.-

Standort Zürich


Impressionen

In diesem Event nehmen wir Sie mit auf eine Reise in eine längst vergessene kulinarische Zürcher Kultur und erwecken den traditionellen Tirggel wieder zum Leben. Tirggel oder Züri-Tirggel ist ein Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das in Zürich besonders in der Adventszeit, um Neujahr und seit neuerer Zeit auch am Sechseläuten gegessen wird.
In diesem Event nehmen wir Sie mit auf eine Reise in eine längst vergessene kulinarische Zürcher Kultur und erwecken den traditionellen Tirggel wieder zum Leben. Tirggel oder Züri-Tirggel ist ein Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das in Zürich besonders in der Adventszeit, um Neujahr und seit neuerer Zeit auch am Sechseläuten gegessen wird.
In diesem Event nehmen wir Sie mit auf eine Reise in eine längst vergessene kulinarische Zürcher Kultur und erwecken den traditionellen Tirggel wieder zum Leben. Tirggel oder Züri-Tirggel ist ein Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das in Zürich besonders in der Adventszeit, um Neujahr und seit neuerer Zeit auch am Sechseläuten gegessen wird.
In diesem Event nehmen wir Sie mit auf eine Reise in eine längst vergessene kulinarische Zürcher Kultur und erwecken den traditionellen Tirggel wieder zum Leben. Tirggel oder Züri-Tirggel ist ein Gebäck aus Honig, Mehl und Gewürzen, das in Zürich besonders in der Adventszeit, um Neujahr und seit neuerer Zeit auch am Sechseläuten gegessen wird.
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Backen Teamevent

Alternativen

In einem intimen, persönlichen Workshop für zwei Personen werdet ihr durch den Prozess des Entwerfens und Anfertigens eurer einzigartigen Ringe geführt. Sei es für die Verlobung, die Hochzeit oder einfach für einen langhaltenden Ring, den ihr gemeinsam herstellen möchtet. In unserem Atelier in Altstetten habt ihr in 2,5 Stunden die Möglichkeit, ein einzigartiges Symbol eurer Liebe zu schaffen. Nach dem Workshop giessen wir eure Ringe in Silber oder 18 Karat Gold und stellen ihn für euch fertig. In nur zwei bis drei Wochen erhält ihr euren fertigen Ringe.
  • 2—2
  • Pauschal Preis ab 580.—
  • Zürich
Das interaktive Stadterlebnis beleuchtet anhand von konkreten Beispielen die sozialen und ökologischen Auswirkungen unseres Konsumverhaltens auf die gesamte Welt. Der Stadtrundgang führt die Teilnehmenden direkt an den Ort des Geschehens, wo wir täglich konsumieren. An den gezielt ausgewählten Standorten hinterfragen wir die eigenen Konsumgewohnheiten, regen Diskussionen an und zeigen konkrete Handlungsoptionen für einen verantwortungsbewussten, zukunftsfähigen und klimafreundlichen Konsum.
  • 1—20
  • Pauschal Preis ab 500.—
  • Basel, Zürich
Lernen Sie den speziellen ‚Spirit of Curling‘ mit Ihrem Team kennen. Dieser Curling Plausch vermittelt Ihnen die Grundkenntnisse des Curlings und ist geeignet für Einsteiger. Curling ist ein Spiel mit Tradition. Zum Aufwärmen geniessen Sie einen Glühwein. Nach dem Curling gehen sie ins gemütliche Restaurant. Dort geniessen Sie ein 3-Gang Menü mit gemischtem Salat, einem hausgemachten Käsefondue mit Brot und als Abschluss ein feines Dessert. Die ideale Kombination aus Team-Spirit, Bewegung, Spass und gemütliches Zusammensein bei einem Fondue.
  • 8—50
  • ab 179.— p.P.
  • Zürich
Wir zeigen Ihnen alles, was Sie über die Zubereitung von perfekten Grilladen wissen müssen. Von der Vorbereitung bis zum Service. Die richtige Weinempfehlung darf dabei natürlich auch nicht fehlen. Grill-Tipps und Tricks für Jedermann vom Profi, alles inklusive. Selbstverständlich kommen bei uns auch Vegetarier nicht zu kurz. Die Grillkurse finden im einzigartigen Weinkeller oder bei grösseren Gruppen auf unserer gedeckten Terrasse statt.
  • 30—80
  • ab 160.— p.P.
  • Zürich
Lasertag, ein spannender Indoor-Trendsport, findet in einer futuristischen Umgebung statt, in der Teams gegeneinander antreten. Die Spielstätte, bekannt als Lasertag-Arena oder -Halle, ist in verschiedene Themenbereiche oder Parcours aufgeteilt, die als Lasertag-Areas bezeichnet werden. Eine Mischung aus Dunkelheit, fluoreszierendem Licht und einer fesselnden Soundkulisse schafft das perfekte Setting für ein mitreißendes Teamevent. Dabei werden die Herausforderungen und Spielziele je nach Alter und Vorlieben der Spieler angepasst.
  • 2—64
  • ab 17.— p.P.
  • Zürich
Die Zubereitung von Sushi in der Gruppe kann eine spannende Teamaufgabe sein: Wer rollt das schönste Maki-Sushi? Wir können eine/n Meister/in oder einen Champion finden. Bereiten Sie mit Ihrem Team verschiedene Sushi zu (auf Wunsch auch vegan, glutenfrei, laktosefrei oder vegetarisch) und verköstigen Sie sie schliesslich gemeinsam in gemütlicher Runde.
  • 5—50
  • ab 110.— p.P.
  • Ortsunabhängig, Winterthur, Zürich