Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.
Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.
Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.

Einblick in die Welt des Kaffees

Kaffee von Anbau bis Zubereitung

  • Dauer: 2 bis 2,5 Stunden
  • ab 70.— pro Person
  • 5 bis 30 Personen
  • Bern

Beschrieb

Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.

Einblick in die Welt des Kaffees

Wir beleuchten für Sie sämtliche Elemente der Kaffee-Wertschöpfungskette und zeigen Ihnen in jeder Phase die wichtigsten Geheimnisse für einen guten Kaffee. Der Anlass beginnt in einem Theorieblock mit der Geschichte über die Entdeckung von Kaffee, geht über die Kaffeemigration zu Kaffeearten und -varietäten, Produktions- und Konsumationsländer und Nachernteprozesse bis zum Export von Rohkaffee. Anschliessend geht es zu unserer Röstmaschine, wo der importierte Rohkaffee veredelt wird. Dabei lernen Sie, wie und wofür Kaffee geröstet wird, was der Unterschied von «Pre- und Postblend» ist und welcher Rohkaffee sich gut für welches Kaffeegetränk eignet.

Was sind Röstgrade und Röstprofile?

Ausserdem zeigen wir Ihnen, wie eine Röstmaschine funktioniert und was Röstgrade und Röstprofile sind. Sie wägen selber die Rohbohnen ab, erstellen eine Röstmischung und rösten eigenhändig Ihren Kaffee. Nachdem Sie den «Frist Crack» miterlebt haben und die Röstung vollendet wurde, verkosten wir gemeinsam den frischgerösteten Kaffee und Sie können Ihre Röstung mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie dürfen à discretion verschiedene Kaffeegetränke probieren und Ihren frischgerösteten Kaffee mit nach Hause nehmen. Gerne organisieren wir auch kulinarische Häppchen zur Verköstigung. Bei dieser Veranstaltung werden alle Ihre Sinne angeregt.

«Ein absolut empfehlenswerter Einblick. Das grosse Wissen vermittelt in einfacher Weise - grosse Klasse! Vielen dank dem Team, hat richtig Spass gemacht. Das beste, wir habe nun unseren eigenen Bürokaffee.»

Thomas Eichenberger, Bedag Informatik AG

Eventinfos

Gruppengrösse
5 bis 30 Personen
Dauer
2 bis 2,5 Stunden
Optional

Kreativraum/ Sitzungsraum für Ihr Meeting

Leistungen
  • Produzierter Röstkaffee kann mitgenommen werden.
  • Kaffee aus Espressomaschine à discretion.
Preis
ab 70.— pro Person
  • 2-4 Personen CHF 90.00 p.P.
  • 5-9 Personen CHF 70.00 p.P.
  • 10-20 Personen CHF 50.00 p.P.
  • grössere Gruppen auf Anfrage

Standort Bern


Impressionen

Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.
Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.
Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.
Sie lernen an Ihrem Anlass bei uns die gesamte Kaffee-Wertschöpfungskette, von Anbau bis Zubereitung, kennen. Sie dürfen selber Kaffee rösten, diesen danach verkosten und mit anderen Röstkaffees vergleichen. Sie lernen in einer freundlichen und humorvollen Weise viel über den Zaubertrank Kaffee.
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Einblick in die Welt des Kaffees

Alternativen

Lasertag ist ein Indoor-Trendsport, welcher in einer futuristisch anmutenden Umgebung in einem oder mehreren Teams gegeneinander gespielt wird. Diese Spielumgebung – die Lasertag-Arena oder Lasertag-Halle – ist in verschiedene Themenbereiche bzw. Parcours unterteilt, die sogenannten Lasertag-Areas. Dunkelheit, fluoreszierendes Licht sowie eine Sounduntermalung (Audio-Untermalung) bilden das perfekte Setting für ein Top-Event im Team, bei welchem Schwierigkeiten und Spielziele an Alter und Präferenzen der Spieler angepasst werden.
  • 4—200
  • ab 15.— p.P.
  • Bern
Im Team wird gekocht, gelacht, getrunken und japanische Leckereien gegessen. Ein Kochkurs für das ganze Team. Die japanische Küche unterscheidet sich deutlich von anderen asiatischen Küchen und bietet eine Vielfalt unterschiedlicher köstlicher Gerichte. Der Kochkurs ist in Bern, Biel, oder Müntschemier möglich.
  • 10—24
  • ab 120.— p.P.
  • Bern
Das neue Event «Der Gedankendieb» ist eine Mischung aus Escape Room und Schnitzeljagd. Ihr startet dabei in Gruppen von je 4 - 6 Personen zentral in Bern und durchforstet die Altstadt auf einer gemütlichen Rätseltour nach Hinweisen, um den spannenden Fall um den Jahrmarktsfluch nach rund 2 Stunden zu lösen. Mehrere Gruppen können zusammen spielen, oder gegeneinander im Wettbewerb antreten.
  • 8—120
  • ab 49.— p.P.
  • Bern
Warum eine Patrizierin zu einer Agentin Frankreichs wird und in welche brisanten Verhandlungen Lenin in der Hauptstadt verwickelt ist. Wie der spätere Chef der CIA zum berühmtesten Spion von Bern avanciert und wie ihn seine eigene Köchin reinlegt. Wer für wen spioniert – und warum.
  • 4—20
  • Pauschal Preis ab 490.—
  • Bern
Suchen Sie nach einem unvergesslichen Erlebnis für Ihr Team? Lernen Sie sich gegenseitig ganz neu kennen und trainieren Sie ihre Bauchmuskeln, denn herzhaftes Lachen ist garantiert! Spielerisch und sorgsam wird die Spontanität und Kreativität jedes Einzelnen herausgekitzelt.
  • 5—200
  • Pauschal Preis ab 1200.—
  • Schweiz
Die Scheune wird zum Theatersaal, Strohballen ersetzen Fauteuils, und für das leibliche Wohl werden Spezialitäten aus der Bauernküche serviert. Ein aussergewöhnliches kulturelles und kulinarisches Erlebnis! Wir organisieren für Sie nach Ihren Wünschen ein abendfüllendes Programm mit kulinarischer Genussvielfalt aus der Bauernküche und hochstehender Theaterkultur in einem ungewohnten Umfeld. Ein garantiert unvergessliches Erlebnis.
  • 50—200
  • ab 30.— p.P.
  • Schweiz