Beer & Dine mit dem Bier-Sommelier

Erhalten Sie einen tiefen Einblick in die Burgdorfer Bierkultur, indem Sie ein diplomierter Biersommelier erst durch die Brauanlage im ehrwürdigen Kornhaus, später durch einen Viergänger mit Bierbegleitung im Burgdorfer Schützenhaus führt.

Brauerei-Führung zum "Weg des Biers"

Auf einem rund einstündigen Rundgang begeben Sie sich auf den “Weg des Bieres” und machen Halt im Sudhaus, im Gär- und Lagerkeller und in der Füllerei. Unsere charmanten Führerinnen und Führer erklären Ihnen dabei, wie unser Bier entsteht und was es dafür braucht. Es versteht sich, dass Sie nach der Führung ein frisch gezapftes Burgdorfer Bier verkosten können.

4-Gang Menü mit Bierbegleitung

Da so ein Rundgang bekanntlich hungrig und durstig macht, gehen Sie nach der Führung weiter zum viergängigen Dinner, das der Küchenchef und sein Team eigens für diesen Abend und für die vom Sommelier handverlesenen Biere kreiert hat. Der Biersommelier begleitet das Mahl mit gustatorischen Erläuterungen und sicherlich auch einigen Anekdoten zum Schmunzeln.