Schokoladen-Workshop

Beschrieb

Der Schokoladen-Workshop „Create your own chocolate bar“ führt Sie in die Welt der Schokolade ein. Je nach Zielgruppe und Erlebnis erforschen Sie gemeinsam mit uns diese Welt. Wir zeigen Ihnen wie man Schokolade richtig degustiert und zubereitet. Der Kurs umfasst einen Einblick in Anbau, Verarbeitung, Herstellung und Veredlung der Schokoladen, gefolgt von einer anschliessenden Degustation und Zubereitung.

Create your own chocolate bar

Tauchen Sie mit uns in die Welt der Schokolade ein. Unsere Workshops bieten Ihnen je nach Zielgruppe und Wunsch unterschiedliche Ansätze, diese Welt zu erforschen. Saisonal bieten wir ausserdem spezielle Workshops, wie zum Beispiel das Giessen eines Weihnachtsmannes oder eines Osterhasen, an. Bitte beachten Sie, dass die Preise bei den saisonalen Workshops etwas variieren können. Der Schokoladenworkshop ist ab 15 Uhr durchführbar.

Ablauf des Workshops

• Beginn und Begrüssung
• Chocolate Tasting mit Tafeln und Pralinen von unseren Kreationen
• Zubereitung der eigenen 3 Tafeln
• Rundgang durch die Produktion und Erläuterungen zur Herstellung von Schokolade
• Einpacken der eigenen Tafeln und Verabschiedung
• Geschenkkreation sowie die eigenen Tafeln