Bier brauen und 3-Gang Menü

Beschrieb

Einen abwechslungsreichen Ausflug, bei dem die Unterhaltung nicht zu kurz kommt. Sie verbringen einen erlebnisreichen Tag oder Abend bei uns in der Gasthaus-Brauerei am Zürichsee und lernen die Kunst der Bierherstellung kennen. Brauen Sie an diesem Tag Ihr eigenes Bier zusammen mit einem unserer Brauerguides und geniessen Sie ein leckeres 3-Gang Brauermenü.

Brauen Sie Ihr eigenes Bier

Brauen Sie an diesem Tag Ihr eigenes Bier zusammen mit einem unserer Brauerguides. Nach rund 5 Wochen, können Sie ihr eigen gebrautes Bier bei uns abholen. Zu Beginn servieren wir Ihnen einen Apero, gefolgt von etwas Theorie im Sudhaus. Lernen Sie die Eckpunkte der Bierherstellung, insbesondere der hausgebrauten Biere, von Grund auf kennen. Alle Teilnehmer haben die Möglichkeit eine Bierflasche zu bügeln, abzufüllen und zu etikettieren. Zwischen den einzelnen Etappen des Bierbrauens verwöhnen wir Sie mit einem köstlichen 3-Gang-Menü. Abgerundet wir der Anlass mit einer Diplomzeremonie für alle Braumeister.

3-Gang Brauer Menü und Apero

• Bierbrezel mit Haus-Butter Gemüse-Sticks & Dips
• Bierbrotsuppe oder Blattsalat zum Selberschöpfen
• Spare Ribs, Chicken Wings, Pulled Beef mit Spätzli, Gemüse, Kartoffeln und Dips auf Platten serviert
• Hauptgang vegetarisch: Falafel, Planted Chicken & Pulled Jackfruit
• Bieramisu

Optional offerieren wir Ihnen ein individuelles Wunschmenü.