Schaukäserei erleben

Beschrieb

Ein erlebnisreicher Tag erwartet Sie im Appenzellerland: Erfahren Sie bei einem Rundgang durch die Schaukäserei alles über die Produktion des Käses und tauchen Sie anschliessend noch tiefer in die würzige Welt der Appenzeller ein.

Auf der Suche nach dem Geheimrezept

Nach einem Rundgang durch die Schaukäserei finden Sie beim anschliessenden Mittagessen mit Käsekuchen und Blattsalat vielleicht das Geheimrezept. Danach geht es weiter in geheimer Mission zur Produktionsstätte des Alpenbitter. Ein Rundgang durch die Produktion sowie eine Degustation lüften vielleicht auch deren Kräuter-Geheimnis – vielleicht.

Ablauf

11.00 – 12.00 Uhr    Führung in der Schaukäserei

12.00 – 13.30 Uhr    Mittagessen

13.30 – 14.00 Uhr    Fahrt nach Appenzell mit eigenem Fahrzeug

14.00 – 15.00 Uhr    Führung bei Alpenbitter

15.00 – 15.30 Uhr    Degustation Alpenbitter