Euer Herz schlägt für Gelato? Dann ist dieser Kurs genau das richtige für euch. Bei unserem 5-stündigen Gelato Workshop werdet ihr als Team herausgefordert, euer eigenes Gelato zu kreieren mit Unterstützung durch Profis. Am Ende dieses Workshops werdet ihr Gelato mit ganz anderen Augen anschauen und verkosten. Workshops finden nur in den Monaten November, Dezember, Januar und Februar statt.

Winter Gelato Workshop

Kreiert euer eigenes Gelato

Dauer: 3 Stunden
ab 120.— pro Person
4 bis 25 Personen
Bern

Beschrieb

Euer Herz schlägt für Gelato? Dann ist dieser Kurs genau das richtige für euch. Bei unserem 5-stündigen Gelato Workshop werdet ihr als Team herausgefordert, euer eigenes Gelato zu kreieren mit Unterstützung durch Profis. Am Ende dieses Workshops werdet ihr Gelato mit ganz anderen Augen anschauen und verkosten. Workshops finden nur in den Monaten November, Dezember, Januar und Februar statt.

Gelato Workshop Inhalt

Die Geschichte des Gelato
Was ist der Unterschied zwischen industriellem Ice Cream und Gelato Artigianale
Die wichtigsten Rohmaterialien und Maschinen
Die Produktionsmethoden
Die Hygiene im Laboratorio
Wi entsteht ein Sorbet

Zusätzlich bieten wir Ihnen ein authentisches italienisches Apéro mit italienischem Prosecco oder Wein.
Eine Schale mit eurer eigenen Gelato-Kreation zum Mitnehmen.

Eventinfos

Dauer

3 Stunden

Gruppengrösse

4 bis 25 Personen

grössere Gruppen auf Anfrage

Durchführung

1. November bis 15. März

Preis

ab 120.— pro Person

Mindestkosten pro Workshop für kleinere Gruppen Fr. 1'200.--

Leistungen