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Gelato Workshop

Kreiert euer eigenes Gelato

Euer Herz schlägt für Gelato? Dann ist  dieser Kurs genau das richtige für euch.  Bei unserem 5-stündigen Gelato Workshop werdet ihr als Team herausgefordert, euer eigenes Gelato zu kreieren mit Unterstützung durch Profis. Am Ende dieses Workshops werdet ihr Gelato mit ganz anderen Augen anschauen und verkosten.

Gelato Workshop Inhalt

  • Die Geschichte des Gelato
  • Was ist der Unterschied zwischen industriellem Ice Cream und Gelato Artigianale
  • Die wichtigsten Rohmaterialien und Maschinen
  • Die Produktionsmethoden
  • Die Hygiene im Laboratorio
  • Wi entsteht ein Sorbet

Zusätzlich bieten wir Ihnen ein authentisches italienisches Apéro mit italienischem Prosecco oder Wein.
Eine Schale mit eurer eigenen Gelato-Kreation zum Mitnehmen. 

Details zum Gelato Workshop

Preis   
150.—pro Person/ Mindestpreis Fr. 1’100.—für kleinere Gruppen
 
Gruppengrösse
4– 20 Personen (grössere Gruppen auf Anfrage)
 
Dauer
5 Stunden
 
Leistungen inbegriffen
Ein authentisches italienisches Apéro mit italienischem Prosecco oder Wein
Eine Schale mit eurer eigenen Gelato-Kreation zum mitnehmen.

Mitbringen
Eine Kamera, um eure Erfahrung zu dokumentieren
Ein Haarband (für lange Haare)
Bequeme Schuhe   
Alles andere wird für euch vor Ort bereitgestellt.

Durchführung
1. November bis 15. März

Ort
Bern

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