Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten. Wollten Sie schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann sind Sie bei unserem Bierseminar genau richtig.

Biere erleben und degustieren

Bierspezialitäten in allen Facetten

  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • ab 60.— pro Person
  • 8 bis 18 Personen
  • Ostschweiz, St.Gallen

Beschrieb

Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten. Wollten Sie schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann sind Sie bei unserem Bierseminar genau richtig.

Bier-Seminar

Während einer ausgiebigen Tour durch die Bier-Erlebnis-Welt werden zunächst im Image Film die grundlegenden Geheimisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte verkosten Sie anschliessend gemeinsam mit unserem Biersommelier verschiedenste Braukreationen.

Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Sie erfahren Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und werden durch die vielfältige Aromenwelt der Biere begleitet.

Zu den verkosteten Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination der Biere mit Speisen.

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

«Der Anlass war sehr interessant und konnte gute Einblicke in die Welt des Biers geben. Auch die Durchführung durch Herr Albrecht war angenehm und immer wieder durch einen Witz aufgelockert. Die Degustation der Biere (mit den feinen Häppchen) wurde durch die Anleitung von Herr Albrecht zu einem sehr spannenden Sinnesstest. Abschliessend: Ein interessanter Anlass in einer gemütlichen Atmosphäre!»

Sarah Bleiker, Raiffeisenbank Mittleres Toggenburg

Eventinfos

Gruppengrösse
8 bis 18 Personen
Dauer
ca. 4 Stunden
Preis
ab 60.— pro Person
Durchführung
Ganzjährig
Optional
Bier-Apéro in der Brauerei (1.5 Stunden, 15.-/Person)
Erlebnis-Braukurs (6 Stunden, 150.-/Person)
Leistungen

    •    Brauereiführung
    •    Film über Bierbrauen
    •    Degustation 9 verschiedener Biere
    •    Tapas

Standort Ostschweiz, St.Gallen


Impressionen

Unser Biersommelier präsentiert Bierspezialitäten in all ihren Facetten. Wollten Sie schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Biere wissen? Wenn ja, dann sind Sie bei unserem Bierseminar genau richtig.
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Biere erleben und degustieren

Alternativen

Ein erlebnisreicher Tag erwartet Sie im Appenzellerland: Erfahren Sie bei einem Rundgang durch die Schaukäserei alles über die Produktion des Käses.
  • 10—60
  • ab 10.— p.P.
  • Ostschweiz, St.Gallen
Sie erleben sich selber als perfekten Gastgeber und Kochkünstler. Unter fachkundiger Anleitung eines erfahrenen Koch- und Gastroprofis wird zusammen in der Küche ein 4-Gang Menü zubereitet und gemeinsam genossen. Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zum Nachkochen. Dies bereitet Spass, stärkt auch das Teamgefühl und das gemütliche Zusammensein. Die ideale Kombination aus Teamgeist, Spass und kulinarischen Genuss. Wenn es das Zeitfenster erlaubt, können im Vorfeld eine Gastro Team Challenge oder ein Schweizer Weinseminar dazu gebucht werden.
  • 10—30
  • ab 169.— p.P.
  • Ostschweiz, St.Gallen
Unter der Ägide unseres Bier-Sommeliers erleben Sie einen spannenden Abend im Zeichen des edlen Gebräus und werden dabei auch kulinarisch verwöhnt.
  • 4—15
  • ab 115.— p.P.
  • Ostschweiz, St.Gallen
Erleben Sie mit Ihrem Team ein unvergessliches Segelabenteuer auf dem malerischen Bodensee! Beim Teamsegeln geht es nicht nur darum, das Boot mit Windkraft über das Wasser zu bewegen – es geht vor allem um Zusammenarbeit, Koordination und Kommunikation. Ob als entspannter Segeltörn oder als freundschaftlicher Teamwettkampf: Dieses Erlebnis bringt Schwung in jede Gruppe und stärkt das Wir-Gefühl auf einzigartige Weise.
  • 6—30
  • ab 120.— p.P.
  • Ostschweiz, Thurgau, St.Gallen
Aperitif-Rundfahrt mit 360 Grad Seesicht. Verbringen Sie mit Ihren Liebsten wundervolle und unvergessliche 2.5 Stunden auf dem Zürichsee und kommen Sie in den Genuss von dem «Erlebnis auf dem Wasser». Geniessen Sie unser grosszügiges Everytime Buffet mit diversen verschiedenen Häppchen sowie einer breiten Palette an Getränken. Kommen Sie an Bord und wir beschenken Sie mit 360 Grad Seesicht vom grosszügigen Oberdeck. Eine frische Brise Seeluft ist inbegriffen.
  • 2—90
  • Pauschal Preis ab 4300.—
  • Ostschweiz, Zürich
Hoch über dem Walensee, wo die Natur noch ursprünglich und intakt ist geniessen Sie nach der aussichtsreichen, gemütlichen Sesselbahnfahrt einen feinen Apero in herrlicher Naturlandschaft. Der Apero besteht aus Fleisch&Käseplatte, feinen Glarnerbrötli, Frucht- und Gemüsespiessli und feinem Hausbrot.
  • 10—80
  • ab 55.— p.P.
  • Ostschweiz