Wandern oder fahren Sie durch die atemberaubende Natur und geniessen Sie den Blick auf unsere traumhafte Bergkulisse. In einem traditionellen Alpbetrieb werden Sie in die Geheimnisse unseres würzigen Alpkäses eingeweiht. Unser Alpkäse wird mit viel Liebe und bester Milch über dem Feuer hergestellt. Ein authentisches und spannendes Erlebnis, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Alpkäserei mit Wanderung oder E-Bike-Tour

Käsen wie vor 100 Jahren

Dauer: 3 Stunden
Pauschal Preis ab 490.—
4 bis 20 Personen
Berner Oberland

Beschrieb

Wandern oder fahren Sie durch die atemberaubende Natur und geniessen Sie den Blick auf unsere traumhafte Bergkulisse. In einem traditionellen Alpbetrieb werden Sie in die Geheimnisse unseres würzigen Alpkäses eingeweiht. Unser Alpkäse wird mit viel Liebe und bester Milch über dem Feuer hergestellt. Ein authentisches und spannendes Erlebnis, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Exkursion auf die Alp und Einführung in die Käseherstellung

Auf dieser Tour besuchen Sie ein authentisches Chalet in den Bergen. Mit dem E-Bike oder zu Fuss auf dem Wanderweg führen wir Sie inmitten unserer wunderschönen Bergkulisse zu einem traditionellen Alpbetrieb im Saanenland.

Die Käseproduktion ist noch dieselbe wie vor 100 Jahren. Erfahren Sie alles über die Produktion von Alpkäse, über unsere Region, das Leben in den Alpen sowie unsere Traditionen und Kultur. Der Käse wird aus der Milch der Tiere, die auf dem Berg weiden, am offenen Feuer hergestellt. Eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Wählen Sie zwischen einem umfassenden Erlebnis, bei dem Sie den gesamten Prozess von Anfang bis Ende miterleben, oder einer Kurzführung, bei der Sie Einblick in die Highlights erhalten. Entdecken Sie die Tiere oder geniessen Sie den atemberaubenden Blick auf die Berge inmitten der unberührten Natur.

Zusätzlich haben Sie die Gelegenheit bei unserer Käseverkostungstour verschiedene Arten von Alpkäse zu probieren.

Ablauf

Treffen am Treffpunkt (Abholservice bei Bahnhof oder Hotel ist möglich). Danach zu Fuss oder mit dem E-Bike Richtung Alp. Auf dem Weg erhalten Sie bereits viele Infos zur Region, der Pflanzenvielfalt, der Landwirtschaft, dem Alpbetrieb und vieles mehr.

Ankunft bei der Alphütte. Besichtigung des Betriebs. Einblick in und Infos zur Käseherstellung in der Käsestube am offenen Feuer. Käseverkostung, auf Wunsch auch mit Wein und kleinem Apéro. Auf Wunsch können weitere Aktivitäten oder Verpflegungsmöglichkeiten angeboten werden, z.B. ein Fondue oder ein Barbecue, eine Kanufahrt auf dem Bergsee oder Bogenschiessen. Danach Rückkehr zu Fuss, mit dem E-Bike oder mit dem Abholservice.

«Wir verbrachten eine tolle Zeit bei den beiden Alphirten. Sie gewährten uns Einblick in ihre Arbeit und ihren Tagesablauf. Auf sämtliche Fragen haben wir eine Antwort bekommen. Es war sehr familiär und die beiden hatten auch Freude mit uns.»

Beat Mathys