Weindegustation und Kellerführung

Beschrieb

Besichtigen Sie mit Ihrem Team den wunderschönen Weinkeller mit langer Tradition, degustieren Sie vier schöne Bio-Weine und diskutieren Sie beim Apéro auf dem herrschaftlichen Weingut!

Weinkellerführung und Degustation

Lange war der Hof ein Bauernhof mit Viehzucht und Ackerbau bis sich Jakob Richli vor ca. 30 Jahren gänzlich dem Weinbau widmete. Durch seine visionäre Vorarbeit verfügen wir über 6 Hektaren an interessanten Lagen und Rebsorten. Im Jahr 2018 kamen noch 2.5 Hektaren an hallauer Reben in unsere Bewirtschaftung, was das Spektrum an Bodenvielfalt nochmals erweiterte.

Den Charakter unserer Weine bestimmen die Sorten, deren Herkunft sowie die Böden, auf denen sie wachsen. Deswegen versuchen wir diese Eigenschaften im Keller ohne grosse Eingriffe zu akzentuieren. Sämtliche Hilfsmittel sind im biologischen Weinbau zugelassen und natürlichen Ursprungs. Die Weine sind selbstverständlich auch vegan.