Weihnachtsfeier

Beschrieb

Planen Sie eine Weihnachtsfeier mit Ihren Mitarbeitenden, Freunden, Familie und sind auf der Suche der geeigneten Lokalität für Ihre Firmen-Weihnachtsfeier? Der romantische Innenhof und die heimeligen Stuben gepaart mit Genuss und Gastlichkeit bieten den idealen Ort für Ihre Feier – im geschäftlichen oder privaten Rahmen.

Genuss Pur im Emmental

Wir bieten einer beschränkte Anzahl Gästen einen exklusiven Rahmen für ihre Weihnachtsfeier während der Adventszeit.

• Apéro im lichterfüllten Innenhof Hausgemachte salzige Emmentaler Bretzeli mit Glühwein und Punsch à discretion
• Knackiger Nüsslisalat an Hausdressing mit Sprossen, Croûtons, Ei, Speck, Maroni
• Cremiges Rüebli-Ingwer-Schaumsüppchen mit Chäserei Nidle, Blütenpollen
• Geräuchertes Entrecôte vom Rind an einem Emmentaler Whiskeyjus mit Rosmarinrisotto und glasierte Randen
• oder Sautiertes Filet vom Zander an Fischjus dazu ein cremiges Rahmsauerkraut und Pommes Parisienne
• Merängge Glace Meringue mit Chäserei Nidle, Vanilleglace