Brauseminar und Kutschenfahrt

Beschrieb

Im altehrwürdigen Sandsteinkeller der Gasthausbrauerei nimmt Sie der erfahrene Brauer mit in die Welt des Bierbrauens. Sie werfen einen Blick hinter die Kulissen, sehen wie das Malzgetränk entsteht und welche Zutaten verwendet werden. Gerne gehen wir bei der Führung auf Ihre individuellen Interessen und Wünsche ein.

Mit der Kutsche durchs Emmental

Nach der Brauereibesichtigung lassen Sie auf der gemütlichen Fahrt mit den originellen Planwagen und den verlässlichen Pferden die Seele baumeln! Miteinander geniessen Sie (bei jedem Wetter) die einmalige Emmentaler-Landschaft, bestaunen wunderschöne Bauernhöfe mit ihren ‚Stöckli’ und ‚Spycher’ sowie die gepflegten Bauerngärten.

Auf dem heimeligen Hof im Berner-Bauernhaus-Stil verwöhnen wir Sie mit echten Emmentaler Spezialitäten. Küchengeräucherte Hamme, verschiedene frisch zubereitete Salate, regionales Napfbier-Brot sowie Meringue mit Nidle sorgen für einen kulinarischen Höhenflug. Oder Sie mögen lieber eine andere Hausspezialität. Sie haben die Wahl. Wir verwenden für unsere Speisen ausschliesslich Schweizer Fleisch aus tiergerechter Haltung. Dabei achten wir auf regionale und saisonale Zutaten. Übrigens, auch wer kein Fleisch isst, kommt bei uns nicht zu kurz.