Beschrieb
Egal, ob ihr den Spinat knapp von einem Nüsslisalat unterscheiden könnt oder ob ihr die Zabaione im Schlaf hinschneebeselt. Euer Profi-Kochlehrer gibt Tipps und Tricks weiter an Hobbyköche und Feinschmeckerinnen auf jedem Niveau.
Nach einem Willkommensapéro und einem kleinen Happen stürzen wir uns in die Kochschürzen und legen los. Unter mündlicher Anleitung bereitet ihr in der Gruppe ein Menü zu, bei dem jede und jeder eine Aufgabe hat. In unkomplizierter Atmosphäre machen wir euch dabei mit den modernsten Kochtechniken vertraut, verraten Geheimtipps und präsentieren Lebensmittel, die ihr wahrscheinlich noch nie zu Gesicht bekommen habt.
Lasst euch von unserem riesigen Know-how inspirieren. Zusammen wollen wir braten, gratinieren, soufflieren, marinieren – aber auch lachen, plaudern und zwischendurch am Weinglas schlürfen.
Fertig angerichtet kommen die Köstlichkeiten auf den Tisch und ihr in den Genuss eines selbstgekochten, schmackhaften Gemeinschaftswerks. Den Getränkeservice überlassen wir euch – Teambuilding steht an diesem Abend schliesslich im Zentrum! Gerne beantworten wir alle eure Fragen und geben euch Tipps mit auf den Weg, wie ihr das Gelernte auch zuhause in den eigenen Töpfen nachkochen könnt.
Natürlich sprechen wir uns im Vorfeld ab und klären, welche Themen euch unter dem Pfannendeckel brennen. Ihr wollt endlich mal Pasta selbst durch die Maschine kurbeln und weitere italienische Spezialitäten herstellen? Dürfen wir euch zeigen, wie man ein ganzes Gitzi oder Reh ausbeint und auf einem guten Holzkohlegrill köstlich zubereitet? Oder seid ihr eher auf der feuchtfröhlichen Seite und wollt lernen, leckere Cocktails zu schütteln? Auf Wunsch denken wir uns zu eurem Event ein personalisiertes Give-away aus oder geben euch ein Dossier mit Rezepten und Kochtipps mit auf den Heimweg.
Eventinfos
Standort Bern
Impressionen