Gin-Blending Workshop

“Make Your Own Gin”: Erleben Sie die Destillerie zum Mitmachen - in den charmanten und kunstvollen Räumen können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und eine angenehm offene Atmosphäre geniessen!

Gin-Blending als Teamevent

Mischen Sie Ihren eigenen Gin - ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack!

Individuelles Gin-Blending unter fachkundiger Anleitung, mit Einführung in Sensorik und Produktkunde. Für den höchst prämierten Gin werden alle Ingredienzien separat aus Bio-Rohstoffen destilliert und dann nach individueller Rezeptur gemischt. Mit denselben Ingredienzien zaubern Sie Ihren eigenen Gin.

Erleben Sie ein Event der Extraklasse in der stilvoll renovierten, historischen Textilfabrik!

Ablauf des Gin-Workshops

• Apéro & Degustation der preisgekrönten Bio - Spirituosen, dazu kleiner Imbiss mit lokalen Produkten.
• Einführung in den Prozess des Destillierens (Vergärung, Destillation, Lagerung), Sensorik.
• Der Brennmeister persönlich führt Sie durch das historische Gebäude und alle Produktions- und Lagerräume.
• Gin Blending. Nach einer sensorischen Kurzeinführung entwerfen die Teilnehmer ihr Geschmacksprofil (Rezept) und mischen dieses in einer kleinen Menge selbst. Nach Verkostung des Testlaufes werden Anpassungen am Rezept vorgenommen. Die Teilnehmer mischen ausreichende Mengen und nehmen eine Flasche 500ml ihres Gins mit nach Hause.