Cocktailkurs

Beschrieb

Ich bringe das Bar-Erlebnis direkt zu Dir - ob ins Büro, auf die Dachterrasse oder ins Wohnzimmer.

Workshops & Tastings - Wissen geniessen

Ich leite interaktive Cocktailkurse für Gruppen jeder Grösse, bei denen gemixt, gelacht und natürlich auch genossen wird.

Ideal als Teamevent, Geburtstagsüberraschung oder genussvoller Abend mit Freunden. Jeder Kurs wird individuell auf euch abgestimmt - so entsteht nicht nur neues Wissen, sondern auch echte Verbindung.

Ablauf des Cocktailkurs

Ankommen & Welcome-Drink
Wir starten entspannt mit einem ersten Drink und einem kurzen Überblick zum Abend: Welche Cocktails mixen wir, wie ist der Ablauf – und was macht einen richtig guten Cocktail aus (Balance, Temperatur, Verdünnung)?

Kurzintro: Bar-Setup & Zutaten
Ihr lernt die wichtigsten Tools und Basics kennen – genau so viel, wie ihr braucht, um direkt loslegen zu können. Danach geht’s ohne lange Theorie in die Praxis.

Mix-Session: learning by doing
Jetzt wird gemixt: Wir bereiten ca. 6–7 Cocktails zu. Bei jedem Drink zeige ich euch Schritt für Schritt die passende Technik im Moment, z. B. Shaken, Rühren, Builden, Double Strain, Garnish & Glastechnik – und ihr setzt es direkt um.
Dabei gibt’s laufend Profi-Tipps: richtiges Abmessen, Eis-Handling, Textur, Tempo hinter der Bar und wie ihr Aromen sauber ausbalanciert.

Alkoholfrei möglich:
Bei den meisten Cocktails könnt ihr euch für eine alkoholfreie Variante entscheiden – ohne „nur Saft“-Feeling, sondern mit echten Alternativen (z. B. alkoholfreie Spirits, aromatische Komponenten, Veredelung durch Säure/Süße/Bitterkeit).

Tasting & Feintuning
Wir degustieren gemeinsam, vergleichen Varianten und optimieren nach Geschmack: mehr Frische, weniger Süße, mehr Tiefe – ihr lernt, wie ihr Rezepte flexibel anpassen könnt.

Abschluss & Q&A
Zum Schluss gibt’s eure wichtigsten Learnings kompakt zusammen: Lieblingsrezepte, Do’s & Don’ts und Tipps fürs Mixen zu Hause.